Der Kochbuch Podcast. Rund um Kochbücher und Kochen.
Wer lesen kann, kann kochen.
Sommerhausküche im hohen Norden mit Michaela Fuchs
Episoden Archiv
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Sommerhausküche im hohen Norden mit Michaela Fuchs
Es ist Juli und alle sind in ihrer stuga, mökki, hytte - in ihrem Ferienhaus im hohen Norden. Man braucht nicht viel und es gibt auch nicht viel (außer eine wirklich hervorragende Internetverbin...
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Mit Anne-Katrin Weber in der grünen französischen Bistro-Küche
Anne-Katrin Weber ist eine extrem fleißige Autorin, die darüber hinaus wirklich hervorragende Bücher schreibt. Deshalb ist sie auch "schon wieder" zu Gast im Podcast. Ich finde, es ist lange gen...
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Auf einen Aperitivo mit Splendido aka Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall
Splendido - das ist ein Online Magazin, ein Newsletter, ein Online Shop, das sind inzwischen fünf Kochbücher. Eigentlich hat sich aus einer Idee eine Mischung aus viruteller Rezeptsammlung und A...
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Können wir überhaupt noch genießen mit Nora Burgard-Arp
Es gibt eine Art von Kochbuch, die es eigentlich nicht in den Podcast schafft normalerweise, aber einen sehr großen Anteil am Kochbuch Markt hat: Das gesunde Kochbuch, in dem es um Ernährung run...
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Monika Schlitzer und wie Jamie und Yotam nach Deutschland kamen
Die besondere Ehrung für ihr Lebensmwerk hat Monika Schlitzer 2025 beim Deutschen Kochbuch Preis bekommen - da hab ich sie direkt auch in den Kochbuch Podcast eingeladen. Denn sie hat in ihrer 2...
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Wenn die Pasta zur Nebendarstellerin des Gemüses wird mit Cettina Vicenzino
Italienische Küche ist kein Museum. Sie besteht nicht nur aus alten Rezepten, die neu interpretiert werden, sondern ist kreativ und lecker. Cettina ist eine echte Expertin für die italienische K...
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Mein Onkel Kurt der Kochbuch Autor
2023 ist mein Onkel Kurt verstorben. Er war einer der größte Kulinariker in der Familie - Gourmet, Hobby Koch und Kochbuch Autor. Diese Folge ist ein bisschen persönlich, aber ich wollte dir sch...
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Kochbücher über Kochbücher - mit Kerstin aka Elbkombüse zu allen Highlights der Saison
Kerstin war schon einmal im Podcast zu Gast. Als Kochbuch Fan, Sammlerin und Bloggerin ist sie eine echte Expertin. Wir haben über die Highlights der Saison gesprochen, denn ich habe das Gefühl,...
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Im Frühling schon an den Sommer denken mit den richtigen Kochbüchern
Endlich geht es wieder richtig los! Die Neuerscheinungen im März lassen das Kochbuch Herz höher schlagen. Es war gar nicht so einfach, eine Auswahl zu treffen für dich. Wie immer ist sie absolut...
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Am Ende sind wir alle kochende Affen wie im Sachcomic von Tine Steen
Das Kochen ist eigentlich älter als das Feuer und älter als die Sprache. Zu diesem Schluss kommt Tine Steen, Künstlerin und Comic Autorin. Jahrelang hat sie recherchiert und Sachbücher gelesen, ...