Der Kochbuch Podcast. Rund um Kochbücher und Kochen.
Wer lesen kann, kann kochen.
Können wir überhaupt noch genießen mit Nora Burgard-Arp
Episoden Archiv
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Können wir überhaupt noch genießen mit Nora Burgard-Arp
Es gibt eine Art von Kochbuch, die es eigentlich nicht in den Podcast schafft normalerweise, aber einen sehr großen Anteil am Kochbuch Markt hat: Das gesunde Kochbuch, in dem es um Ernährung run...
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Monika Schlitzer und wie Jamie und Yotam nach Deutschland kamen
Die besondere Ehrung für ihr Lebensmwerk hat Monika Schlitzer 2025 beim Deutschen Kochbuch Preis bekommen - da hab ich sie direkt auch in den Kochbuch Podcast eingeladen. Denn sie hat in ihrer 2...
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Wenn die Pasta zur Nebendarstellerin des Gemüses wird mit Cettina Vicenzino
Italienische Küche ist kein Museum. Sie besteht nicht nur aus alten Rezepten, die neu interpretiert werden, sondern ist kreativ und lecker. Cettina ist eine echte Expertin für die italienische K...
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Mein Onkel Kurt der Kochbuch Autor
2023 ist mein Onkel Kurt verstorben. Er war einer der größte Kulinariker in der Familie - Gourmet, Hobby Koch und Kochbuch Autor. Diese Folge ist ein bisschen persönlich, aber ich wollte dir sch...
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Kochbücher über Kochbücher - mit Kerstin aka Elbkombüse zu allen Highlights der Saison
Kerstin war schon einmal im Podcast zu Gast. Als Kochbuch Fan, Sammlerin und Bloggerin ist sie eine echte Expertin. Wir haben über die Highlights der Saison gesprochen, denn ich habe das Gefühl,...
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Im Frühling schon an den Sommer denken mit den richtigen Kochbüchern
Endlich geht es wieder richtig los! Die Neuerscheinungen im März lassen das Kochbuch Herz höher schlagen. Es war gar nicht so einfach, eine Auswahl zu treffen für dich. Wie immer ist sie absolut...
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Am Ende sind wir alle kochende Affen wie im Sachcomic von Tine Steen
Das Kochen ist eigentlich älter als das Feuer und älter als die Sprache. Zu diesem Schluss kommt Tine Steen, Künstlerin und Comic Autorin. Jahrelang hat sie recherchiert und Sachbücher gelesen, ...
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Grundkochbücher statt googeln oder warum ich meine Standardbücher so liebe
Ich gestehe: Auch ich google manchmal Rezepte. Aber eigentlich schlage ich trotzdem lieber nach. Ohne meine Grundkochbücher wäre ich dabei verloren. Dort finde ich nicht nur gelingsichere Rezept...
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Einfachheit als Luxus: Was wir beim Kochen von Ralph Schelling lernen können
Er hat in den besten Küchen der Welt gelernt und hat als Privat Chef schon für die ganz Großen, Reichen und Schönen der Welt gekocht. Inzwischen kocht er vor allem bei Events - zum Beispiel für...
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Der Trailer zum Kochbuch Podcast
Der Kochbuch Podcast nimmt dich mit auf eine kulinarische Reise in die Kochbücher, die Geschmäcker, die Geschichten dieser Welt. Kommst du mit?