Der Kochbuch Podcast. Rund um Kochbücher und Kochen.
Wer lesen kann, kann kochen.
Episoden Archiv
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Folge 12: Im Gespräch mit Kochbuch Lektorin und Autorin Julia Bauer
Vom Zahnmedizinstudium zum Sternekoch Lektorat: Julia ist Quereinsteigerin mit einer großen Leidenschaft und Begeisterung für Kochbücher, die man ihr anhört. Wie schreibt man aus Bleistift Notiz...
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Folge 11: Mamushka (Mamusia) von Olia Hercules im Kochbuch Test
Als der Krieg ausbrach, habe ich mir ein ukrainisches Kochbuch bestellt, um es zu testen. Warum? Vielleicht, um im Schrecken der Ereignisse dem Land näher zu sein und es über diesen Weg ein biss...
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Folge 10: Linda McCartney´s Familien Kochbuch im Test
Veganuary 2022 - ein Glück lag unter meinem Weihnachtsbaum das Linda McCartney Familien Kochbuch mit zig veganen Rezepten. Ob es damit leichter war, einen Monat lang vegan zu essen und wie alles...
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Folge 9: Im Gespräch mit Kochbuch Autorin und Künstlerin Cettina Vicenzino
Cettina ist eine klassiche Instagram Bekanntschaft. Ich folgte ihr, sie folgte mir und kommentierte, sie sei auch auf der Buchmesse 2019. Als wir uns trafen, begann ein Austausch, den wir nicht ...
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Folge 8: Der Kochbuch Podcast ist zurück
Nach einer etwas längeren Pause, die so nicht geplant war, geht es endlich weiter mit dem Kochbuch Podcast. Warum das so war und wie wichtig Kochen in Corona Zeiten ist, darüber spreche ich in d...
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Folge 7: Im Gespräch mit Food Aktivistin Sophia Hoffmann
Sophia hat genau zur richtigen Zeit das richtige Buch veröffentlich, wie ich finde. Klimawandel, Weltrettung, Fridays For Future, Zero Waste, Müllvermeidung, Lebensmittelverschwendung und -rettu...
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Folge 6: Im Gespräch mit Kochbuch-Autor Stevan Paul
Stevan Paul ist unglaublich fleißig. Er schreibt 400 Rezepte pro Jahr, nicht nur für seine hochgelobten Kochbücher. Fällt sein Name, kommt immer wohlwollendes Kopfnicken oder direkt Fanliebe zum...
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Folge 5: Im Gespräch mit Benjamin Cordes von Kaisergranat.com
Stefan Spiegel und Benjamin Cordes lieben gutes Essen und Kochbücher. Auf dem Fahrrad auf dem Nachhauseweg kommt Ben die zündende Idee - ein Blog muss her. Warum es am Ende kein Blog sondern ein...
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Folge 4: Im Gespräch mit Journalistin Anja Wasserbäch
Anja Wasserbäch testet als Journalistin berufsbedingt Kochbücher! Wir sprechen darüber, warum die bekannten Kochbuchautoren vielleicht zu Recht so erfolgreich sind, welche Foodtrends 2019 auf un...
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Folge 3: Special - Lieblingskochbücher von Autorin Agnes Prus
So viel vorne weg: Meine persönliche Kochbuch-Wunschliste ist ein bisschen gewachsen nach dem Gespräch.
Agnes Prus hat selbst schon viele Kochbücher geschrieben. Wo inspririert sie sich?...