Wenn die Frankfurter Buchmesse vor der Tür steht, dann geht es richtig los mit den neuen Kochbüchern im Herbst. Ein Highlight jagt das nächste. Damit wir alle einen guten Überblick über die aktuellen Kochbuch Neuerscheinungen bekommen, habe ich mir wieder Kerstin eingeladen aka Elbkombüse, wie man sie auf Instagram kennt. Wir haben beide ein paar besondere Novitäten vorbereitet, die dir die kürzeren Tage erträglicher machen können.

Und einfach, weil ich es kann, verlose ich ein Exemplar von "Dirty Bistro" von Max Strohe. Wenn du am Gewinnspiel teilnehmen möchtest, dann schreib eine Email an kuchenoderweltfrieden@gmail.com und verrate mir, welches Gemüse mehrfach im Podcast genannt wird, das bei mir zuhause gar nicht gut ankommt - vor allem bei meinem Mann. Einsendeschluss ist der 12. Oktober 2026 um 0 Uhr.

Jetzt aber viel Spaß mit den Highlights des Kochbuch Herbstes.

Zuerst nochmal die Sommer Bücher, die wir noch angesprochen haben im Podcast: - Meine grüne französische Bistro Küche von Anne-Katrin Weber () - Jeden Tag Gemüse von Stefanie Hiekmann () - Inselküche von Carolina Doriti () - Modern Nordic von Simon Bajada ()

• Skandinavien (*)
• Tegernsee Kitchen von Anya Schmidt (*)
• Sommer von Saint John Studio () - Sunshine, Lemons & Sea Salt von Donna Hay ()
• Gut bei Hitze von Katharina Seiser (*)
• Sommerhaus Küche von Michaela Fuchs (*)

Die Herbst Bücher - ja, das ist irgendwie eskaliert.

• Ode an die Aubergine von Jigal Krant (*)
• Voll Vogel von Philipp Vogel (`) - Fett schmeckt von Lukas Grossmann und Maria Grossmann ()
• Karpfen, Kräuter, Kren und Kirschen
• Zmorge bis znacht (*)
• Das Zürich Kochbuch von Claudia Salzmann und Anja Steiner (*)
• Ottolenghi Simple too (*)
• Fast Food von Jamie Oliver (*)
• Butter von Marion Swoboda und Maria Grossmann (*)
• Seven Sundays - das Kochbuch für Tage ohne Eile von Tanja Dusy (*)
• Wochemarkt Ofengerichte von Elisabeth Raether (*)
• Join us for food von Eva Hurtigkarl (*)
• Guide to generous hosting von Sophie Grove (*)
• Kochen für Freunde von Saskia Dietz (*)
• Aufgetischt von Matthias Wendler und Valerie Hammacher () - Herrlich Hosting von Hannah Kleeberg ()
• Erinnerungen die Schmecken von Haya Molcho (*)
• Mehr essen essen von Kat Menschik (*)
• Alina von Alina Meissner-Bebrout (*)
• Natürlich aus dem Ofen () und Christmas Cookie Box () von Carolin Strothe
• Style your dish von Anke Noack und Anna Pribyl (*)
• Rom von Sarah Hassert (*)
• Das Noma Handbuch Geschmack von Rene Rezepi (*)
• Something from nothing von Alison Roman (*)
• Selfcare Kitchen von Julia Bauer (*)
• Oma Liebe Kochbuch (*)
• Rezepte für alle 52 Wochen des Jahres von Annabella Hogg und Anya Schmidt (*)
• Jan Bitte Danke von Jan Hartwig (*)
• Coda. progressive desserts von Rene Frank (*)
• Sofreh Persische Küche von Hossein Mehri (*)
• Persiana Easy von Sabrina Ghayour (*)
• Pubs & Potatoes von Joseph Doverman (*)
• The Stillife Cook Book von Paola Gavin (*)
• Istanbul von Özlem Warren (*)
• Norddeutsche Tapas von Jens Mecklenburg (*)
• Cosy Season von Agnes Prus (*)

Das Buch, das kein Kochbuch ist aber Erwähnung fand: - Wie ich gesund esse, ohne dabei komplett verrückt zu werden von Elisabeth Raether (*)

Und diesen Accounts solltet ihr folgen: Anja Wasserbäch und Franziska Heinemann-Schulte