Sommerloch? Nicht beim Kochbuch Podcast. Denn in meinem Kochbuch Regal lagern wahre Schätze. In deinem sicherlich auch! Kochbücher, denen ich öfter mehr Aufmerksamkeit schenken sollte. Deshalb habe ich einen neuen Trick: Den Wiedervorlage-Stapel. Wie das geht und wie man damit nicht nur mehr neue tolle Rezepte entdeckt sondern die Kochbücher öfter nutzt? Erzähle ich dir in dieser Folge.

In dieser Folge geht es also nicht um Neuheiten, sondern darum, wie wir mit unseren Kochbuch Regalen eigentlich umgehen. Verstauben dort vielleicht Schätze? Holen wir immer nur die gleichen raus - für Standardrezepte? Es gibt noch so viel zu entdecken in deinem Kochbuch Regal. Zum Beispiel um den Sommer zu verlängern.

Die Bücher, die ich in dieser Folge für mich in die Wiedervorlage hole, verlängern für mich jetzt gerade den Sommer. Hier meine Tipps aus dieser Folge:

Was kocht Hanna - von Hanna Reder () Sofra - von Yelda Yilmaz () Alles in die Mitte - von Onur Elci und Elissavet Patrikiou () Hitzefrei - von Agnes Prus und Yelda Yilmaz () Landküche - von Olia Hercules (*)