00:00:00: Buchmesse, zwei Tausend sechsundzwanzig.

00:00:02: folge mir in der Rückschau einmal durch meinen Tag über die Frankfurter Buchmesse ganz im Zeichen des Kochbuches.

00:00:12: Ich habe viel erlebt und erzähl dir gerne was mir alles so passiert ist und was ich entdeckt habe.

00:00:18: Außerdem kannst du in dieser Podcastfolge das geheime Passwort entdecken um Das neue Buch von Yotam Otolenghi beziehungsweise seiner OTK-Otolenghy Test Kitchen zu gewinnen.

00:00:31: Simple two!

00:00:32: Hör also genau zu, wenn ich dir das Passwort verrate und schau dann in die Show Notes wohin du dieses Passwort schicken musst und wann.

00:00:41: der Einsinn des Schluss ist ganz wichtig.

00:00:44: Was ich im Podcast vergessen habe zu erzählen – und es möchte ich jetzt noch schnell erwähnen – ist dass Vivi D'Angelo und Josh Flatto die ich vielleicht fast auch getroffen hätte, also zumindest Vivi auf der Buchmesse.

00:00:58: Die beiden haben eine Silbermedaille der GAD gewonnen für ihr Buch Wurst – das habe ich im Podcast nicht erwähnt aber es ist absolut erwähnenswert!

00:01:10: Und auch an dieser Stelle herzlichen Glückwunsch.

00:01:13: Wenn dir dieser Podcast gefällt, dann abonnier ihn unbedingt!

00:01:16: Schick ihn an alle Menschen die sich für Kochbücher interessieren, die kochen lieben und denken sie müssten wieder mehr kochen... ...und dafür bräuchten Sie fantastische Kochbühner denn die kann man hier entdecken im Kochbuchpodcast.

00:01:56: Vielleicht auch, weil ich ja mit zwei Podcasts unterwegs bin.

00:02:00: Aber... Ich möchte dir jetzt hier natürlich hauptsächlich von meinen Kochbuchabenteuern erzählen!

00:02:06: Also willkommen hier beim virtuellen Rückblick und Buchmesse.

00:02:11: rundgang, im Jahr für das Jahr-Zug, mit mir Kristina vom Kochbuchpodcast.

00:02:16: Ich habe mir die Zeit dieses Jahr wieder genommen nach Frankfurt am Main zu fahren ...mit dem Zug.

00:02:23: Und jedes Mal denke ich vorher, warum tust du das?

00:02:25: Es wird schrecklich.

00:02:27: Du musst um fünf Uhr morgens aufstehen damit du um neun Uhr morgens an der Messe bist, um dann um siebzehn Uhr so fertig zu sein dass du dich zum Zug schleppen musst und willst.

00:02:35: Aber jedes mal ist es super schön!

00:02:39: Hier kommt mein erstes großes Aha-Es wird mit jedem Mal schöner.

00:02:45: So kann man das auf jeden Fall festhalten.

00:02:47: Das liegt vielleicht auch daran größer und bekannter wird.

00:02:53: Und vernetzter, denn diesmal hatte ich so viele Termine dass ich gar nicht mehr wusste wo ich anfangen und aufhören sollte mit meinen Rundgängen und wie ich eigentlich alles dazwischen quetschen sollte was sich auch noch so machen wollte.

00:03:07: Wo fange ich an?

00:03:08: Also, der frühe Vogel fängt in Wurm.

00:03:11: Ja!

00:03:11: Ich bin ganz früh losgefahren und nächstes Mal möchte ich da eine Übernachtung dazwischen quetschen um auch mal eine Abendveranstaltung mitnehmen zu können von dem einen oder anderen Verlag.

00:03:22: Da hatte ich große Lust drauf.

00:03:23: also liebe Verlage ladet mich gerne ein merkt mich vor.

00:03:26: Nächstes Jahr bin ich zwei Tage da.

00:03:29: Dann hatte ich ein paar Termine vorab ausgemacht Im Kochbuchbereich gar nicht so viel, aber ich hatte mir schon ein paar Stände rausgeschrieben um die zu besuchen und auch mal nachzufragen ob vielleicht meine Presseansprechperson zufällig da ist.

00:03:46: Denn ich schreibe tatsächlich immer den gleichen Menschen und die schreiben mir und eigentlich ist es doch sehr schön wenn man sich auch mal live und in Farbe sieht und sich in die Augen blicken kann oder sich sogar die Hand geben kann.

00:03:59: Ich genieße das sehr, es hat nicht so viel geklappt wie ich mir das vorgestellt habe aber dazu gleich mehr!

00:04:06: Ich kam also um neun Uhr morgens an mein erster Termin war um zehn und ich dachte super da hab' ich ja mega viel Zeit um hier noch die internationalen Kochbuchstände anzuschauen Aber... Die ausländischen Verlage sind auf mehrere Hallen verteilt Und Kochbücher sind auf der Frankfurter Buchmesse tatsächlich nirgendwo monothematisch zu finden.

00:04:28: Die Verlage sind hier und dort und überall, so ist es auch bei den ausländischen Verlagen.

00:04:33: also bin ich durch die auslendischen Hallen gesprintet um ein paar Eindrücke zu sammeln.

00:04:39: und wie habe ich das gemacht?

00:04:40: Ich hab mein Handy gezückt, Bücherwende auf Ständen fotografiert.

00:04:45: Das war so mittelschön und mittlerfolgreich!

00:04:48: Das nächste Mal muss sich dafür auf jeden Fall viel mehr Zeit einplanen.

00:04:53: Warum?

00:04:55: Erstens ist es natürlich Quatsch Fotos zu machen und dann davon auszugehen dass man die hinterher in Ruhe studiert weil wer macht das schon niemand.

00:05:03: also Alles, was ich an Eindrücken mitgenommen habe ist eigentlich genau das, was im Moment des Fotomachens passiert ist.

00:05:11: Nicht viel!

00:05:12: Dann die großen ausländischen Stände, dass sie sind gespickt mit so Vertreter-Tischen.

00:05:20: Das heißt da treffen sich die Lizenzvergebenden Die Ausländische Verlage Mit denen, die die Lizenzen nehmen wollen.

00:05:30: Ausländischer Verlag hat ein tolles Buch rausgebracht.

00:05:32: und dann kommen die internationalen Verlage und sagen, ach Mensch toll das können wir doch übersetzen.

00:05:37: Und in unserem Verlag herausbringen.

00:05:40: Kennt man ja hier auch wenn die großen spannenden Namen was raus bringen.

00:05:44: oder auch die interessanten Kochbücher?

00:05:48: Die Spannenden die manchmal mehr der weniger gut übersetzt sind.

00:05:52: aber gut es ist ein anderes Thema.

00:05:53: die meisten sind gut übersetzt.

00:05:56: Lizenzgeschäft super wichtig auf der Frankfurter Buchmesse und ich habe mir dafür ja viel zu wenig Zeit genommen.

00:06:04: Was habe ich entdeckt?

00:06:05: Ich habe entdeckte, dass es auch afrikanische südafrikanischen Verlage gibt die vor Ort sind.

00:06:11: das fand ich mega spannend.

00:06:12: da würde ich mir gerne nächstes Jahr mehr zeit nehmen auch für die asiatischen verlage wie cool.

00:06:18: oder wenn die Kochbücher rausbringen, welche Blickwinkel haben sie dann um überhaupt Kochbühcher zu machen auch für den eigenen Markt.

00:06:29: Was sind so die Schwerpunkte?

00:06:30: Was sind da Trends würde mich super interessieren nicht nur bei den US-amerikanischen und den britischen Verlagen.

00:06:38: Hinterher war ich sehr traurig, weil ich dann noch Menschen getroffen habe die einen ganz tollen Verlag entdeckt haben.

00:06:44: Den ich nicht entdeckte und deshalb bin ich jetzt bis nächstes Jahr tief getroffen und enttäuscht.

00:06:51: Aber dazu kommen wir auch nochmal später.

00:06:53: Und zehn Uhr war mein erster Termin und jetzt lass mich nicht lügen Ich hatte vorher noch ein ich glaube um neun oder dreißig und deshalb war ich auch so schnell.

00:07:05: Ich war beim DK Verlag verabredet.

00:07:08: Ganz liebe Grüße an Sabine!

00:07:11: Das war ein wunderbarer Termin, auch hier den Moment genutzt und sich mal in die Augen geschaut hat logesagt Und über die aktuellen Kochbücher und auch über die Entwicklungen im neuen Jahr zu sprechen.

00:07:23: Da ist nämlich viel geplant im DK-Verlag, da bin ich sehr gespannt.

00:07:27: also seid auch gespannt haltet die Augen und Ohren offen!

00:07:31: Die haben viel vor im DK Verlag und haben jetzt natürlich auch gerade die echten Bänger für den Herbst in ihrem Programm.

00:07:38: Anders kann man es nicht sagen Otto Lenghi Jamie Oliver Ganz ganz große Namen Gerade diesen Herbst pünktlich natürlich zur Buchmesse.

00:07:47: Und da sind wir übrigens, genau jetzt!

00:07:49: Ja.

00:07:50: Jetzt... Sind wir schon beim Gewinnspiel?

00:07:53: Denn der schönste kulinarische Stand war definitiv der DK-Stand, denn die hatten Eis dabei.

00:08:00: Die hatten eine riesige Zitrone auf ihrem Stand, die eine Eisdiele war sozusagen, eine Eisstation.

00:08:08: Da gab es jemanden, der hat einen.

00:08:10: Zitroneneis verfeinert mit Tahin, ganz nach Ottolenghi dort verteilt kostenlos.

00:08:16: Leider erst ab zwölf.

00:08:17: ich war zu früh aber das war großartig aus und du hast ganz bestimmt schon Bilder von dieser superfotogenen Riesenzitrone gesehen die da auf der Ecke vom DK Verlag stand und die natürlich auch hervorragend zu Yotam Otolengis beziehungsweise zum neuen OTK Kochbuch Simple Two passt, das jetzt gerade erschienen ist wieder mit Zitronen auf dem Cover.

00:08:45: Und wenn du mir eine Email schreibst an die bekannte E-Mail Adresse, die du auch in den Show Notes findest – Mit dem geheimen Passwort!

00:08:56: dann landest du im Los-Top für das Must Have der Saison Ottolenghi Simple Two und ich wünsche dir jetzt schon ganz viel Glück.

00:09:07: Am DK-Verlag habe ich mir direkt noch ein Buch aufquatschen lassen und das versuche, ja zu vermeiden.

00:09:13: Immer wenn die Book Hauls der Menschen sehe, die von der Buchmesse kommen denke ich immer so, haha Anfänger!

00:09:19: Gut man kann ja aus signierte Bücher mitnehmen.

00:09:21: Das ist dann schon was Besonderes Wenn man Autor innen trifft.

00:09:25: aber normalerweise versuche Ich dass zu vermeidern?

00:09:27: Ich versuche mit sehr leichtem Gepäck zu reisen weil so'n Kochbuch doch schon mal schnell ins Gewicht geht.

00:09:33: Aber Sabine hat mich überzeugt hervorragendes Tarkaufstalent.

00:09:38: Und ich habe That's Kimchi von Anna-Maria Barsch mit und Guido Schmidt mitgenommen, achtzig Rezepte rund um kimchi die süchtig machen.

00:09:47: Ich hab ja so einen kleinen Softspot für koreanische Küche.

00:09:50: insofern freue ich mich sehr.

00:09:53: Es übrigens auch gar nicht so groß und dick und schwer dieses Buch und ich hab es nicht bereut dieses Buch mitzunehmen.

00:10:01: Nach dem Termin beim DK Stand habe Anne-Kathrin Weber getroffen.

00:10:07: Die fantastische, voluminante super fleißige Kochbuchautorin die auch schon im Kochbuch Podcast zu Gast war zweimal sogar und wir hatten uns auch direkt verabredet.

00:10:17: und ja ich hatte meinen Reisetag auch so gelegt dass ich sie treffe.

00:10:21: Anne-kathrin liebe geht raus an dich wenn du diesen podcast hörst und ich weiß auch wann und wo du diesen Podcast sehr gerne hörst.

00:10:30: Verrat' ich aber nicht.

00:10:31: elle bitch Es war wie immer super schön sie zu treffen, zu hören was sie vorhat.

00:10:37: Was gerade in der Pipeline ist welche Themen im Kochbuchbereich sie umtreiben und insofern war das schon ein großer Herzensmoment dieses Tages den ich hier gerne mit dir teile.

00:10:53: Dann war ich direkt danach nochmal verabredet.

00:10:56: Ich hätte eigentlich auch sowas wie ein Büro aufmachen können in diesem Messecafé, indem ich dann halt einfach zwei Stunden saß.

00:11:04: Denn ich habe die Valentinas getroffen!

00:11:06: Katharina, Maike und Sabine ganz liebe Grüße gehen raus an euch.

00:11:11: das hat mich sehr gefreut.

00:11:12: Kochbuch Freaks unter sich.

00:11:14: wir hätten wirklich noch ewig weiter reden können.

00:11:17: Und nachdem du liebe gehörende Personen ja Kochbücher so gerne magst wie ich kennst du natürlich Valentinas Best of Cookbooks, Maike von Galen war auch schon mal bei mir im Podcast.

00:11:30: Auch hier ein Link in den Show Notes zu der vergangenen Folge.

00:11:34: und ja es ist immer so als würde man sich schon kennen weil man einfach eine ganz große Leidenschaft teilt Kochen- und Kochbücher Und wie man die bewertet?

00:11:46: Wie man damit umgeht?

00:11:47: Woran man ein gutes Kochbuch erkennt.

00:11:49: wir haben sofort gefachsimpelt Und die Valentinas haben den fantastischen ausländischen Buchverlag entdeckt, den ich auch gerne entdeckte.

00:11:57: Quadril Books, der sich irgendwo in den ausländern Hallen versteckt hatte.

00:12:02: Quadrill Books habe ich natürlich sofort gefolgt auf Instagram um zu gucken was die so machen und ob man da vielleicht noch ein paar Kochbuchtrends erkennen kann.

00:12:14: Vielen lieben Dank für dieses schöne Treffen!

00:12:16: Endlich muss ich sagen, haben wir mal zusammengefunden.

00:12:20: Das hat mich sehr, sehr gefreut.

00:12:22: Danach ging es weiter!

00:12:24: Ich bin ein bisschen durch die Hallen gestrommert und habe geguckt was so los ist.

00:12:30: Zwischenzeitig war auch für meinen anderen Podcast ein bisschen unterwegs Und dann hab' ich mich auf die Suche gemacht nach den anderen Verlagen.

00:12:37: Ja wo sind denn alle?

00:12:39: Also Halledriver dieses Jahr ganz, ganz heiß im Rennen.

00:12:42: da waren viele große Verlage Und da habe ich natürlich auch einiges gefunden, zum Beispiel Spielburg und Hölker Verlag hatten natürlich wieder einen ganz großen Stand.

00:12:53: Jetzt muss ich mal bisschen in meine Aufzeichnungen spicken.

00:12:56: wenn noch alles in Halle Drei war, Ars Vivendi war in Halledreibrand, Städter war in hallet drei der AT-Verlag war in halle drei die meisten aber tatsächlich dann an Gemeinschaftsständen und Learning.

00:13:10: für mich Christina, mach mehr.

00:13:12: Verdammt nochmal!

00:13:13: Mach mehr Termine nächstes Jahr.

00:13:15: und für Termine braucht man mehr Zeit.

00:13:17: da kann man nicht einfach nur so rumschlendern und ein bisschen gucken.

00:13:20: insofern zwei Tage Buchmesse nächstes ja falls ich es vergesse bitte erinnert mich dran dringend rechtzeitig einen Hotel zu buchen.

00:13:28: auch da noch mal liebe Grüße an Katharina von den Valentinas die mein Hoteltipp gegeben hat.

00:13:34: Den werde ich auf jeden Fall mal im Auge behalten.

00:13:36: Da habe Ich Lust drauf.

00:13:37: das Klang sehr gut Vielen Dank.

00:13:41: Also bei den kleinen Verlagen war ich nicht, bei manchen Verlagen habe ich ein bisschen Name Dropping gemacht und mal gefragt ob vielleicht meine Ansprechperson da ist.

00:13:49: Hatte ich nicht so viel Glück.

00:13:50: tatsächlich schade also zumindest bei den Kochbuchverlagen.

00:13:54: Und dann bin ich noch in Halle Vier.

00:13:57: Halle vier war lustig dieses Jahr Halle vier.

00:14:01: Die Frage ist jetzt welche davon?

00:14:13: Es muss vier Null gewesen sein.

00:14:15: Vier Null war die Halle, wo ganz viele große Verlage waren, die ganz große Stände wollten.

00:14:20: und das Schöne an der Buchmesse ist ja dass die ganz ganz großen Verlagsplayer immer bunt gemischt sind mit so ganz kleinen Ministänden und alternativen Verlagen und in unabhängigen Verlagen.

00:14:32: Und ich liebe es sehr weil man so einfach nicht nur die ganz großen besucht automatisch sondern eben auch über kleinere stäubert wo was spannendes passieren kann oder zwischendrin natürlich auch die ganzen mediastände deutschlandfunk südeutsche zeitung und so weiter wie sie alle heißen.

00:14:52: das hat mir sehr viel spaß gemacht.

00:14:54: dass du zwischndurch zu laufenden gab es eben noch halb vier.

00:14:59: seltsam ich weiß nicht ob du in halle vier warst alle vier war so hallo.

00:15:04: wir sind Ich sag's jetzt Rohwald, wir wollen den ganz großen Stand.

00:15:09: Ganz, ganz groß!

00:15:11: Ja da haben wir aber in Halle drei keinen Platz mehr.

00:15:14: dann machen wir einfach noch eine Halle wo wir ganz große Stände einfach rein flanschen.

00:15:20: und so ein bisschen sah es so aus zwischendrin war irgendwie leere und dann wieder so riesige Stände war irgendwie weird, was ich da getroffen habe und das passt eigentlich lieber eher zum anderen Podcast.

00:15:34: aber ich möchte droppen weil ich es einfach großartig fand.

00:15:37: Liebe Getraus an Literaturensohn!

00:15:40: Ich weiß nicht ob ihr die kennt... Das ist ein Buchladen gewesen in Berlin den ich leider nie besuchen konnte, weil da eins meiner Kinder noch sehr klein war und ich sehr wenig in Berlin war.

00:15:52: Und inzwischen macht die ganz viel Literatur Merch T-Shirts und da war die helle los.

00:15:59: Und ich habe mich so gefreut, dann haben wir sofort ein T-shirt gekauft.

00:16:02: Ja okay unten Schlüsselanhänger.

00:16:04: Also er kennt mich jetzt an meinem knallpinken Literaturen So einen Schlüssel anhänger oder einem sehr sehr coolen t-Shirt das sich Jetzt sehr sehr oft tragen werde.

00:16:15: Halle vier genau Da gab es noch so ein Gemeinschaftsstand hat mich auch so ein bisschen überfordert.

00:16:20: Gemeinschaftstände überfordern mich total.

00:16:22: Ich kann's ja super verstehen Dass man sich zusammen tut, da gab's so einen Genussstand.

00:16:27: Da war Hähdicke drauf und Christian Verlag usw.

00:16:30: Aber irgendwie... da ist immer viel durcheinander und das überfordert mich ein bisschen.

00:16:36: Vielleicht auch da für mich die gedankliche Notiz Christina einfachs nächste Mal Termine machen, dann bist du nicht so durcheinander!

00:16:45: Und dann kannst ja auch nochmal ordentlich mit den Leuten sprechen.

00:16:47: also ne?

00:16:49: Zunächst machen wir das und dann gibt es eine ganz, ganz lange Podcastfolge nur zum Buchmesse.

00:16:55: Da kannst du dich jetzt schon drauf freuen weil ich dann natürlich deutlich mehr Erlebnisse mit dir teilen kann.

00:17:00: Eines meiner Highlights kam dann gegen Ende!

00:17:04: Ich bin nämlich noch an den Stand der Stiftung Buchkunst gegangen.

00:17:10: Ich habe ja schon erzählt, diese Buchmesse war für mich eine sehr bereichernde aufgrund ganz vieler Begegnungen.

00:17:18: Und am Stand der Stiftung Buchkunst wurde ein Preis verliehen.

00:17:23: Ich war ziemlich früh dran und musste zwischendrin dringend noch mein Handy aufladen.

00:17:28: Denkst du was?

00:17:29: wofür?

00:17:29: zieh uns jetzt hin zur Handyladestation?

00:17:33: Ja übrigens ist es ein ganz großes Manko auf der Messe.

00:17:36: Es gibt zwar so Ausruhecken mit so Sitzgelegenheiten, aber da sind keine Steckdosen.

00:17:42: Liebe Grüße an die Frankfurter Buchmesse!

00:17:45: Bitte mehr Steck Dosen für die Menschen!

00:17:47: Da ist doch auch mein Zugticket drauf, da ist mein Leben drauf... wie soll ich denn nach Hause kommen ohne dieses Handy?

00:17:54: Also bin ich in den Durchgang gegangen wo es wieder rausgeht aus der Halle, da wo die Garderoben sind und die Cafés und Restaurants.

00:18:03: Und da im Durchgang bei den Toilettentüren auch ein heißer Tipp für deinen nächsten Messebesuch!

00:18:10: Da sind Steckdosen.

00:18:11: Da habe ich mich hingestellt und dann kam ich ins Gespräch mit der Frau neben mir.

00:18:17: Ja sie sei hier heute für eine Veranstaltung... ...und dann sage ich so ach der GAD hat doch die Kochbuchpreise verliehen.

00:18:26: So, warum weiß ich das?

00:18:28: Natürlich weil ich super organisiert vorbereitet und informiert bin.

00:18:32: Naja oder vielleicht bei Vivi D'Angelo mich angeschrieben hat und meinte da wäre sie heute!

00:18:37: Und vielleicht sieht man sich ja... Das hat leider auch nicht geklappt.

00:18:42: Ich hätte es so gerne gesehen, Vivi.

00:18:44: Aber ja, stand auch auf meiner Liste Und deshalb wusste ich das zufälligerweise, dass diese Preise verliehen werden.

00:18:52: Ist ja ein sehr closed shop wie man so sagt eine sehr geschlossene Gesellschaft.

00:18:57: da muss man auch manchmal froh sein als Mensch der an einem Kochbuch beteiligt ist wenn man überhaupt mitgenommen wird.

00:19:03: und ganz tolle Bücher haben da Preise gewonnen unter anderem auch die Holzofenbibel.

00:19:10: Da freue ich mich ganz besonders.

00:19:14: Herzlichen Glückwunsch an Anita Klamann, die mit diesem wunderbaren sehr besonderen Buch Die Silbermedaille der GAD gewonnen hat.

00:19:23: Absolut verdient!

00:19:24: Auch dazu gibt es ja eine Podcastfolge falls du die noch nicht gehört hast.

00:19:28: ein ganz spezielles sehr besonderes Buch und absolut verdient.

00:19:33: habe ich das schon erwähnt.

00:19:34: Du denkst jetzt wahrscheinlich, ich hab den Faden verloren.

00:19:37: Das ist aber nicht so!

00:19:38: Ich stehe also an der Steckdose.

00:19:41: Mein Handy lädt so mäßig weil ich natürlich es nicht lassen kann die ganze Zeit irgendwelche Sachen zu gucken trotzdem und Verbindungen zu checken ob mein Zug zurückfährt usw.. Ich lege also mein Handy ein bisschen hin damit's lädt und die Person neben mir tut das gleich Und wir unterhalten uns kurz.

00:19:57: sie war also auch bei der GAD Verleihung Und sie hat auch einen Verlag, einen gastronomischen Buchverlag in Österreich.

00:20:08: Dort arbeitet sie!

00:20:10: Claudia, liebe Grüße!

00:20:12: Das war eine wunderbare spontane schöne Begegnung.

00:20:17: Claudia arbeitet beim Traunerverlag in Linz in Österreich und hat mir natürlich gleich vorgeschwärmt von einem ganz spannenden schönen Buch das ich mir in Kürze auch mal ganz genau anschauen werde.

00:20:31: Das war einer dieser wunderbaren Begegnungen.

00:20:33: also diese Buchmesse war wirklich voll mit Schönen Momenten, ich kann es nicht anders sagen.

00:20:40: Vielleicht lag's auch an meiner Begleitung?

00:20:42: Ich habe nämlich eine bekannte von mir auch getroffen die meinte ach Mensch du fährst auch zur Buchmesse Dann komme ich auch genau an dem Tag und wir sind so ein bisschen auch zusammen über den Messe gestromert uns.

00:20:53: ich hab sie einfach zu Terminen mitgenommen.

00:20:54: das war ganz wunderbar.

00:20:56: liebe Grüße Naomi!

00:20:57: Das war sehr schön mit dir Von der Steckdose zurück zum Stand Der Stiftung Buchkunst, dort wurden Preise in ganz unterschiedlichen Kategorien verliehen und am Ende des Donnerstags wurde der Preis für das schönste Regionalbuch verliehn.

00:21:17: Und vielleicht hattest du es ja gesehen auf Instagram hatte ich geteilt dass ich am Donnerstag auf der Messe bin und bekam so verschiedene Rückmeldungen unter anderem auch von Antonia und Alexander Feig die das Buch Feigurt geschrieben haben.

00:21:31: Das ist das aktuelle Buch, das erste Buch hieß Gut und Genur – jetzt habe ich es bestimmt wieder ganz falsch ausgesprochen!

00:21:40: Und Feigourt war nominiert für das schönste regional Sachbuch.

00:21:47: Da gab's eine Jury und sie haben verschiedene Kategorien besprochen.

00:21:54: Die Sachbuchkategorie war die Letzte, es wurde also super spannend.

00:21:58: Warum wurde es für mich super spannend?

00:22:00: Ich habe doch damit gar nichts zu tun, denkst du dir?

00:22:04: Ja.

00:22:04: Denkste weil Antonia hat mich angeschrieben und hat gesagt Christina!

00:22:08: Christina Du bist am Donnerstag auf der Buchmesse.

00:22:11: kannst du uns einen gefallen tun?

00:22:13: wir schaffen's nicht.

00:22:15: Auf einmal ist total viel Arbeit reingekommen Wir schaffen es nicht auf die Buchmessen Und wir sind aber doch nominiert für diesen Preis.

00:22:22: Mit unserem ersten Buch waren wir auch schon nominierter Und jetzt können wir nicht hinfahren und niemand kann uns dort vertreten.

00:22:28: Könntest du das vielleicht für uns übernehmen?

00:22:31: Du wärst doch predestiniert dafür, hab ich gesagt!

00:22:33: Absolut!

00:22:36: Nein, vielleicht habe ich eher gesagt was ich sehr gerne weil ich das natürlich super spannend finde und interessant und damit hat man meine Neugier sofort geweckt.

00:22:45: insofern bin ich sehr, sehr gerne in Vertretung von Antonia und Alexander zum Stand gegangen zur Verleihung.

00:22:52: Zur sehr langen Verleigung dieser Preise denn jedes Jurymitglied hat zu jedem Buch etwas gesagt und so jeder Kategorie waren vier oder fünf Bücher nominiert.

00:23:04: das soll aber auch heißen es war jetzt nicht so einfach da was zu gewinnen oder überhaupt nominiert zu sein und bei den Sachbüchern war auch dieses Kochbuch das einzige.

00:23:14: Was ich interessant finde, weil – ich finde gerade die Regionalkoch-Bücher haben einen so ganz besonderen Softspot in meinem Herzen!

00:23:22: Die liebe ich sehr.

00:23:23: wenn Menschen sich einfach einer Region und diesen kulinarischen Erinnerungen und Traditionen und Spezialitäten und Besonderheiten widmet, das find' ich schon ganz besonders schön.

00:23:37: Und dieses Buch ist auch besonders gut gelungen.

00:23:40: Es hat eine wunderbare Bildsprache und einfach... es ist einfach wunderschön komponiert, du musstest dir selber mal anschauen!

00:23:48: Ich war da also, hab gewartet, gewartet gewartet und endlich, endlich kam dann die Sachbuchkategorie und endlich kamen dann also die Jury-Rede für dieses Buch.

00:24:02: ein Moderator vom hessischen Rundfunk Hat die Laudatio gehalten und wirklich mit einer Inbrunst?

00:24:09: Da bin ich ja fast rot geworden.

00:24:10: Er hat wirklich alles gegeben, er hat die Lesebändchen gelobt.

00:24:14: Die Fotografie hat gesagt, schaut euch dieses Bild von Blaukraut an!

00:24:17: Ich würde es mir ins Wohnzimmer hängen.

00:24:20: Ich habe ein Instagram Live extra gestartet... Moment, da habe ich noch ein Video gemacht.

00:24:25: Damit ich es auf jeden Fall drauf hab.

00:24:27: so und als dann eben die Abstimmung war, habe ich an Instagram live gestartet damit Antonia und Alexander und alle anderen geneigten Followerinnen, die ich habe dabei sein können, live vor Ort auf der Buchmesse Und das war mega knapp.

00:24:41: also Es wurde für jedes buch abgestimmt und es waren fünf Jurymitglieder und es wurde noch im laufe dieser Verleihung erzählt Na ja, es sind extra fünf damit wir auf keinen Fall eine Pattsituation haben.

00:24:55: Ja du ahnst das?

00:24:57: Es gab eine Patssituation!

00:24:59: Zwei Juroren stimmten für das Kochbuch und zwei stimmte für ein anderes Buch und die fünfte stimmde für was ganz anderes.

00:25:08: und dann musste es einen Stechen geben Und im Stechen hat's dann leider nicht geklappt.

00:25:13: Insofern war es ein wunderbarer zweiter Platz Für Feigurt von Antonia und Alexander Feig, wohl verdient ein fantastisch schönes Buch finde ich das hier in meinem Kochbuchegal auch einen besonderen Platz hat.

00:25:30: Und dann war mein Tag eigentlich auch schon wieder vorbei!

00:25:34: Ich habe mich noch kurz bedankt bei dem Lautator weil er sich so ins Zeug gelegt hatte.

00:25:38: und dann bin ich zum Zug gerannt weil ganz ehrlich wenn man um fünf Uhr morgens aufsteht... Dann ist siebzehn Uhr echt ganz schön spät am Tag.

00:25:47: Und da bin ich also schnell zum Zug gesprintet und dachte, den schaff' ich nie.

00:25:52: Aber die Logistik an der Buchmesse ist schon echt besser als man denkt und auch die S-Bahnverbindung ist ziemlich großartig!

00:25:59: Ich hab mein Zug erwischt... ...ich habe mich in Ruhe hinsetzen können, ich habe mir sogar noch einen kleinen Snack für die Zugfahrt kaufen können….

00:26:07: …und habe es zu einer schönen Zeit nach Hause geschafft um alle meine Kinderleihen zu zählen.

00:26:14: Ich möchte dir noch einen Tipp mitgeben, falls du dir überlegst auf die Buchmesse zu fahren.

00:26:19: Wir sind ja hier unter uns und wir sind Menschen, die gerne essen!

00:26:25: Auf der Buchmesse ist es kulinarisch eher schwierig also wenn nicht gerade der DK-Verlag eisverteilt kostenlos oder irgendwo Häppchen sind.

00:26:34: ich habe gesehen am Schweizer Stand gab's mal Käse aber eine sehr lange Schlange auch und sehr wenig Käse Dann ist es eher mau.

00:26:43: Also, das ist so wie du dir's vorstellst oder noch ein bisschen schlimmer Wir sprechen von belegtes Panini.

00:26:49: Belegte Panini also Panino im einen in der Einzahl Oder halt irgendein Brötchen oder so Außer.

00:26:57: du gehst vielleicht in den Restaurant dann ist vielleicht schöner.

00:26:59: aber wer hat schon die Zeit auf der Buchmesse?

00:27:01: Entschuldigung!

00:27:02: Auf der Frankfurter Buchmesses sich eine Stunde in Restaurants zu setzen.

00:27:05: Essen ist also schwierig.

00:27:08: Ganz gut ist draußen im Innenhof, gibt es Foodtrucks.

00:27:11: Da ist das kulinarische Angebot deutlich besser aber irgendwie auch schwierig.

00:27:16: mich hat nichts so richtig angemacht.

00:27:19: bin ich vielleicht ein bisschen schwierig Falls du da zuhörst gerade und sagst Mensch Christina warst du noch nie an diesem Food Truck der immer auf der Frankfurter Buchmesse und das Essen ist so toll und der Geheimtipp ist um elf Uhr hin und nicht um zwölf.

00:27:32: Ich freue mich über Zuschriften, die E-Mail findest du ja in den Show Notes.

00:27:36: Ansonsten kann ich sagen, nimm dir lieber was zu essen mit!

00:27:40: Eine schöne mit Liebe selbstgeschmierte Stulle und ein leckerer Apfel oder eine Banane oder ein Panüse ziehe ich wirklich jede Messeessen vor.

00:27:51: und mal gucken wie ich dann das bei zwei Tagen Messe mache nächstes Jahr aber... Das ist schon die bessere Option sich einfach leckeres mitzunehmen.

00:28:04: Man braucht die Kraft, wobei eigentlich bin ich gar nicht so viele Schritte gelaufen.

00:28:09: das hat mich ein bisschen überrascht.

00:28:11: Ich dachte da knack' ich bestimmt die fünfzehntausend Schritte und mein Schrittzähler den ich auch wirklich nur auf dem Handy habe Hat mich wieder ganz erstaunt weil die Zahl so gering war.

00:28:23: Ich weiß nicht was sich gemacht hab.

00:28:25: vielleicht saß ich zu lange mit in Valentinas und Anne Katrin und Naomi im Café, aber eigentlich bin ich die ganze Zeit nur rumgelaufen.

00:28:33: Das müssen deutlich mehr als fünfzehn Schritte gewesen sein.

00:28:37: Damit hat man auch das Sportprogramm für die Woche schon erledigt.

00:28:40: Man hat super viel Input den ganzen Tag.

00:28:44: Es gibt deutlich zu wenig Goodies, die man seinen Kindern mitbringen kann.

00:28:48: Soviel kann nicht sagen!

00:28:49: Man kann aber meist Bücher kaufen bei den großen Verlagen, das muss ich nächstes Jahr ein bisschen gewissenhafter tun und dann also ein schönes Buch mitbringen.

00:29:01: Noch mal auf Topic, kurzer Exkurs!

00:29:04: Es gibt nämlich ein neues Grüffelo-Buch die Gröffelowoma und das hätte ich ja eigentlich da kaufen können und mitnehmen.

00:29:09: so habe jetzt einfach zu Hause in meinem unabhängigen Buchhandel gekauft und er hat sich auch sehr gefreut über mein Einkauf.

00:29:18: Es ist eine Reise wert.

00:29:20: Ich kann es nicht anders sagen, fahr da mal hin!

00:29:23: Vor allem um Kochbücher anzuschauen Denn Kochbühche sind so hochpreisige Produkte und jeder Buchladen hat natürlich immer eine Auswahl dar Und nie das ganze Sortiment dass jetzt im Herbst gerade auf den Markt kommt.

00:29:39: Aber die Buchmesse bietet die Gelegenheit jedes Buch einmal in die Hand zu nehmen Rein zu blättern Inspiration zu bekommen, zu schauen was die neuen Trends sind und sich vorher zu überlegen ist es ein Kochbuch für mich oder eher nicht.

00:29:56: Bekomme ich Appetit?

00:29:57: wenn ich durchblätter sehe ich schon beim ersten Blick das ist mir zu kompliziert.

00:30:01: oder ist es mir nicht kompliziert genug?

00:30:05: Und dass ist schon ganz praktisch.

00:30:08: und zwischendrin läuft man irgendwelchen berühmten Menschen über den Weg und nennt sich auch Mensch.

00:30:12: guck mal da!

00:30:14: Ist ja interessant der war doch mal Kanzlerkandidat ist ja witzig.

00:30:18: So, es macht richtig Spaß!

00:30:21: Ich kann es nur empfehlen für alle Menschen die Bücher lieben fahrt mal zur Frankfurter Buchmesse folgt meinen Tipps und wartet gespannt auf die neuen Tipps, die ich natürlich nächstes Jahr wieder zusammenstelle in einem atemlosen Monolog, den ich hier mal kurz für dich runtergeblubbert habe.

00:30:45: Ich hoffe, du hattest trotzdem Spaß.

00:30:47: Ich hatte es!

00:30:48: Ich habe mir noch mal viel mehr Gedanken gemacht was diesen Herbst und Winter in meiner Küche gekocht werden soll.

00:30:55: Und wenn dich das interessiert dann abonniere diesen Podcast.

00:31:00: Abonniere den Newsletter den Du auf der Website findest www.kochbuchpodcast.de Ist.

00:31:06: die Website kann man gar nicht verpassen.

00:31:09: Und folge mir auf Instagram denn da teile ich sehr gerne meine kulinarischen Abenteuer.

00:31:15: Kochbuchpodcast.de sind die kulinarischen Abenteuer, Quatsch-Kochbuch-Podcast... Ah jetzt komme ich durcheinander!

00:31:22: Leute ich packe sie in die Show Notes.

00:31:23: das ist ja wirklich zu kompliziert.

00:31:25: Ich wünsche dir einen kulinarisch anspruchsvollen köstlichen leckeren und auch dein Magen befriedigenden Tag.

00:31:32: immer genug Zeit zum Schnibbeln Und ich hoffe wir hören uns bald wieder.

00:31:46: Das war der Kochbuch Podcast.

00:31:48: Wenn er dir gefallen hat, dann hinterlass doch bitte eine positive Bewertung oder einen Kommentar auf der Plattform Deiner Wahl.

00:31:57: Der Kochbuch-Podcast ist Eine Produktion von Studio CBH Redaktion Moderation und Produktion Christina Häusler.

00:32:06: Vielen Dank fürs Zuhören!