Italienische Küche ist kein Museum. Sie besteht nicht nur aus alten Rezepten, die neu interpretiert werden, sondern ist kreativ und lecker. Cettina ist eine echte Expertin für die italienische Küche und verbindet in ihrem neuen Buch spannende und innovative Rezepte mit interessantem Wissen. Sie war nicht zum ersten Mal zu Gast im Podcast - ich verlinke dir hier die Folge mit ihrem ersten Besuch.

Ich spreche heute mit der Autorin Cettina Vicenzino über ihr Buch "Pasta & Verdura", erschienen im März 2026 im DK Verlag.

Mehr zu Cettina findest du auf ihrer Homepage.

Folg ihr unbedingt auch auf Instagram unter @cettinavicenzino

Cettina war 2020 (ist das so lange schon her) schon einmal zu besuch im Kochbuch Podcast - in einer der ersten Folgen. Hör hier rein.

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